Juliana, amei o seu texto! Fiz uma viagem no tempo por conta do seu texto. Meus pais buscavam sempre se alimentar de alimentos sem venenos, mas os ultraprocessados eram glamourizados (e ainda são). Vejo que muitos ainda caem nas falácias dos ditos alimentos saudáveis e que tantos outros simplesmente não leem a lista de ingredientes. Acredito que temos muitos desafios pela frente, mas é uma vitória que a gente tenha o nosso guia!
Simmmmmm!!!! Os idosos são os mestres em cair no conto desses ultraprocessados camuflados de saudáveis. O grande público alvo de palhaçadas como Activia, né? Que inclusive é super caro
Edição lindíssima, Juliana! Eu amo e celebro o Guia Alimentar para a População Brasileira todos os dias!
Fiquei lendo e pensando na alimentação das crianças da escola que trabalho. Acompanho mais de perto os pequenos do 4º ano, que tem entre 9 e 11 anos de idade, e me deparo todos os dias com as comidas que eles levam pro lanche e é muito chocante! Para além dos ultraprocessados que vem de casa, a cantina vende absurdos: picolé, chocolate , salgadinho, salgado de presunto... e tem criança que compra lanche na cantina todos os dias! O bizarro é que é um colégio de aplicação (federal e público) da Universidade de Juiz de Fora, e, por ser público, achei que existia algum tipo de norma que impedisse isso. Nas escolas que trabalhei em Florianópolis não existia cantina para comprar comida, e os alimentos distribuídos para os alunos pela prefeitura eram, na maioria das vezes, excelentes.
O duro é tirar da cabeça se amigos que comem carne diariamente que eles não precisam desses suplementos proteicos!! Tenho q ouvir que "não ingerimos a qntidade necessária de proteínas" 🤷♀️🤦♀️
Olha, todas as edições do Jornal do Veneno são maravilhosas. Mas esta está em outro patamar! Parabéns pelo seu trabalho. Tá tudo mastigadinho (sei que vc vai gostar desse trocadilho aí hahah) para quem quer entender essa relação entre alimentação, política e o capEtalismo. Sucesso!
gostei muuuito dessa edição! me surpreendeu a parte de comer sempre possível que companhia, acho importantíssimo pra quem tem transtornos alimentares cultivar esse hábito, inclusive de se alimentar num lugar tranquilo. adicionar afeto nesses momentos ao em vez de serem só calorias. não sabia que isso tava previsto no guia, me animei pra ler completo!
obrigade pelo seu trabalho, Ju! importante demais!
Por acompanhar o seu trabalho, minha alimentação se tornou muito mais consciente. A gente sabe que não é fácil, ainda mais se crescemos em meio a tantas "praticidades" culinárias. É um caminho muito corajoso e insipirador o seu.
Adorei a edição! Como você escreve bem, Ju!! Acho uma delícia ler suas publicações! Elas vem sempre cheia de boas informações, bom humor, críticas sinceras e instigantes. Obrigada por existir.
Eu fico tão preocupada que os assuntos são repetitivos e catastróficos. Achando que ninguém vai seguir até o fim da leitura! Obrigada pelo retorno, querida! Dá um gás gostoso aqui!
Que edição maravilhosa (como todas são)! Compartilhei com a família, com um lampejo de esperança de que eles deixem de endeusar os ultraprocessados
Depois me diga o que a família achou hehehe
Juliana, amei o seu texto! Fiz uma viagem no tempo por conta do seu texto. Meus pais buscavam sempre se alimentar de alimentos sem venenos, mas os ultraprocessados eram glamourizados (e ainda são). Vejo que muitos ainda caem nas falácias dos ditos alimentos saudáveis e que tantos outros simplesmente não leem a lista de ingredientes. Acredito que temos muitos desafios pela frente, mas é uma vitória que a gente tenha o nosso guia!
Simmmmmm!!!! Os idosos são os mestres em cair no conto desses ultraprocessados camuflados de saudáveis. O grande público alvo de palhaçadas como Activia, né? Que inclusive é super caro
Edição lindíssima, Juliana! Eu amo e celebro o Guia Alimentar para a População Brasileira todos os dias!
Fiquei lendo e pensando na alimentação das crianças da escola que trabalho. Acompanho mais de perto os pequenos do 4º ano, que tem entre 9 e 11 anos de idade, e me deparo todos os dias com as comidas que eles levam pro lanche e é muito chocante! Para além dos ultraprocessados que vem de casa, a cantina vende absurdos: picolé, chocolate , salgadinho, salgado de presunto... e tem criança que compra lanche na cantina todos os dias! O bizarro é que é um colégio de aplicação (federal e público) da Universidade de Juiz de Fora, e, por ser público, achei que existia algum tipo de norma que impedisse isso. Nas escolas que trabalhei em Florianópolis não existia cantina para comprar comida, e os alimentos distribuídos para os alunos pela prefeitura eram, na maioria das vezes, excelentes.
que lindo o "sempre que possível, coma em companhia". texto maravilhoso!!
O duro é tirar da cabeça se amigos que comem carne diariamente que eles não precisam desses suplementos proteicos!! Tenho q ouvir que "não ingerimos a qntidade necessária de proteínas" 🤷♀️🤦♀️
Não tenho mais paciência pra discutir hehehe
Que edição linda! De encher o ❤️. Obrigada, Juliana. Parabéns pelo trabalho primoroso.
Obrigada, querida!
Olha, todas as edições do Jornal do Veneno são maravilhosas. Mas esta está em outro patamar! Parabéns pelo seu trabalho. Tá tudo mastigadinho (sei que vc vai gostar desse trocadilho aí hahah) para quem quer entender essa relação entre alimentação, política e o capEtalismo. Sucesso!
Amei o trocadilho hehehe. Você conhece bem essa autora aqui hehehe
gostei muuuito dessa edição! me surpreendeu a parte de comer sempre possível que companhia, acho importantíssimo pra quem tem transtornos alimentares cultivar esse hábito, inclusive de se alimentar num lugar tranquilo. adicionar afeto nesses momentos ao em vez de serem só calorias. não sabia que isso tava previsto no guia, me animei pra ler completo!
obrigade pelo seu trabalho, Ju! importante demais!
Essa parte do guia chamada “comensalidade”, o ato de compartilhar a mesa na hora das refeições, é uma das mais bonitas! Você vai amar!!!
Por acompanhar o seu trabalho, minha alimentação se tornou muito mais consciente. A gente sabe que não é fácil, ainda mais se crescemos em meio a tantas "praticidades" culinárias. É um caminho muito corajoso e insipirador o seu.
Simmmm! O importante é que não estamos sozinhas e conseguimos grandes conquistas no meio dos desafios enormes, como a publicação do guia, né
Que edição boa, Ju! Adorei ler! E aliás, esse é o único detox que a gente quer ver: o de desinformação! Hahahahaha Parabéns!
Exatamente!!! hahaha
Adorei a edição! Como você escreve bem, Ju!! Acho uma delícia ler suas publicações! Elas vem sempre cheia de boas informações, bom humor, críticas sinceras e instigantes. Obrigada por existir.
Eu fico tão preocupada que os assuntos são repetitivos e catastróficos. Achando que ninguém vai seguir até o fim da leitura! Obrigada pelo retorno, querida! Dá um gás gostoso aqui!
Impecável! 💛